Распространенные ошибки:
1. Самая популярная. Попытки похудеть при помощи «экспресс-диет» - типа чашка чая на завтрак, пара листиков салата на обед и т.д. Трудно удержаться – тошнота, дикая усталость, головная боль станут вашими постоянными спутниками на время такой диеты. Может принести результат, но он будет краткосрочным. Мучить себя таким образом нет никакого смысла.
2. Туда же, то есть в топку, можно отправить «чудодейственные таблетки» и «суперсредства» на основе соды, имбиря, зеленого чая/кофе/капуччино)) и т.п. С содой лучше не экспериментировать вовсе, могут быть оч. печальные последствия для ЖКТ. А вот грейпфрут, ананас и отвар имбиря реально полезны. Но это только подспорье, сами по себе они чуда не сделают.
3. Диеты по группе крови. Псевдонаучная фигня. С тем же успехом можно худеть по знаку зодиака и раскладывать еду на тарелке по фэншую. Впрочем, если очень в это верите – флаг в руки, вреда не будет, а эффект плацебо никто не отменял.
4. Попытки отказаться от самых-самых любимых продуктов. Не выйдет надолго, зато каждый срыв оборачивается муками совести и желанием забить на все это похудение вообще. Лучше изначально продумать диету так, чтобы иногда позволять себе то, что вы на самом деле любите. Компенсируйте это отказом от чего-то другого или дополнительной физ. нагрузкой – пусть даже просто прогулкой.
5. Упор только на спорт. Если при этом вовсе не ограничивать себя в еде, то занятия спортом наращивают мышечную массу и стимулируют аппетит. Вес практически не уменьшится.
6. Жестко соблюдать принцип «не есть после 18.00». Беспардонная чушь. В зависимости от того, когда вы встаете и ложитесь корректируются и функции вашего организма. Есть люди, которые работают по ночам или по сменам, но даже те, кто просто живут в современном мегаполисе и работают по стандартной схеме имеют мало возможностей соблюдать этот принцип и при этом полноценно и с удовольствием питаться. БОльшее значение имеет, СКОЛЬКО и ЧЕГО вы едите, а не КОГДА. Для многих вечер - это единственное время, особенно в будние дни, когда можно спокойно и приготовить, и съесть по-настоящему вкусную и здоровую пищу. Не стОит от этого отказываться.
Ну критиковать, понятное дело, всегда легче. Перейдем к конкретным предложениям. Сначала общие рекомендации, потом некоторые частности и исключения. Чудес и «волшебных средств» не ожидайте увидеть, наоборот, будет много банальностей, но всё это зато реально выполнить и оно действительно приносит результат.
Общие рекомендации:
1. Простейший способ похудеть – отказаться от мучного, сладкого, жирного, жареного, картофеля и алкоголя. Всё остальное можно есть практически в любых количествах (так что голодать не придется), при условии, что по крайней мере треть (лучше, особенно поначалу - половину) съеденного за день будут составлять овощи и фрукты (необязательно в свежем виде, можно вареные, тушеные, печеные, сушеные и даже консервированные). Помним, что виноград и бананы очень калорийны, поэтому с ними аккуратнее (но иногда можно). Зато очень полезны цитрусовые; грейпфруты и ананасы – это действительно ваши диетические друзья))
2. Пьем много воды - по меньшей мере 1,5 литра в холодное время года и 2-2,5 в жару. Воду пьем простую без газа, часть можно и даже нужно с лимончиком (особенно утром, стакан воды с лимоном натощак – это, конечно, не панацея, но реально полезно в нашем деле). Также часть воды можно (и полезно!) заменить отваром имбиря – не переборщите, он горький; можно туда чуть меда добавить. Также традиционно рулит зеленый чай без сахара. Кофе хуже, но если очень любите, можете пить раза 3 в неделю, естесна без сахара. Если вы привыкли пить чай-кофе с сахаром, вам придется туго первые дней 10-15. Зато потом вы привыкнете и к подслащенным напиткам никогда уже не вернетесь. Проверьте. А это, между прочим, отличная экономия калорий на всю оставшуюся жизнь, а не только на время диеты.
3. «Что же нам есть?!» В первую очередь хороши салаты и супы. Калорий в них крайне мало, но чувство сытости они приносят, места в желудке занимают много, перевариваются относительно долго. Кроме того, на их приготовление нужно не слишком много времени, что удобно, но всё же какое-то время потребуется, что исключает совсем лишние перекусы из разряда «что-то скучно и грустно, пойду съем чего-нить». Салаты заправлять: идеально – лимонным соком или гранатовым соусом (наршараб), допустимо – соевым соусом (но он к тупо овощному салату не подходит имхо, тут надо фантазию проявить), раз в день и в меру можно и растительным маслом. Также сойдут кашки и крупы, только без сливочного масла, - это та еда, которая насыщает, дает нам нужные (сложные!) углеводы и в сочетании с другими продуктами вполне вкусна, но в тоже время есть это ведрами и не чувствуя особого голода никто не станет.
4. В день нужно потреблять 1-2 столовые ложки растительного масла. Говорят, лучше оливковое, но лично я не думаю, что это принципиально. Зато настоятельно советую нерафинированное, - вкус насыщеннее и полезнее оно точно.
5. Не забываем о белкАх. Наши оптимальные источники белков – это нежирные молочные продукты (не обязательно вовсе обезжиренные, - я например, пью кефир 2,5%, так как 0 и даже 1% имхо гадость, а разница в калориях не настолько велика), куриная грудинка, нежирная рыба. Иногда нежирная телятина/говядина. Помним, что не в жареном виде; от копченостей тоже лучше воздерживаться. Бастурма, кстати, отличная штука, тем более, много ее не съешь. Также полезно есть орехи, но в разумных количествах, не больше 30 г в день. Яйца – не более 4-5 шт. в неделю. Если хотите быстро похудеть – на некоторое время ограничьте белки одним приемом пищи в день и только одним видом – либо рыба, либо мясо, либо... И забудьте о колбасных изделиях – это дорого, глупо и нездраво.
6. Увы и ах, но надо заниматься спортом. Необязательно истязать себя часами в тренажерном зале или записываться на аэробику. При наличии минимальной силы воли можно заставить себя заниматься дома. Найти видео или просто описание упражнений для проблемных зон, небольшая разминка и вперед. Достаточно всего 15 минут в день, проверено!!! Или через день по полчаса. Еще варианты: бегать по утрам (плеер в уши и вперед, я вам буду завидовать, у меня нет такой возможности) или записаться в бассейн (плавание - действительно мегаполезная тема в нашем деле). Кстати, спорт поможет не только с похудением – улучшится осанка, походка, уверенность движений и т.д.
Маленькие хитрости:
1. «Жидкая диета». Если нужен быстрый результат – срабатывает неплохо. Также ее можно сочетать с алкоголем. Всё просто: есть только жидкую пищу – супы, жидкие молочные продукты, соки, компоты. Неделю реально продержаться, потом можно один прием пищи сделать «нормальным» (соблюдая рекомендации выше).
2. Алкоголь воспринимать как отдельный прием пищи, «не закусывать». Алкоголь возбуждает аппетит, поэтому, если его заедать, остановиться будет трудно. Оптимальный напиток – сухое вино. Остальное хуже. Сосем плохо – магазинные слабоалкогольные коктейли.
3. Если хочется сладкого: 1-2 ложки меда. Можно намазать на диетические хлебцы. Ну и фрукты, ага. Чернослив со сметаной и орехами иногда тоже можно, только без фанатизма.
4. Чайчики для похудения на травяной основе. Можно даже отдельно травы купить в аптеке и смешать. Травок таких много, я предпочитаю сенную траву и гибискус. Принимать за 20-30 минут до еды по полстакана отвара. Улучшают (ускоряют) обмен веществ.
5. Если хочется чего-то совсем запретного – позвольте себе, но «отработайте». Понятно, что не каждый день.
6. Если пригласили в гости/принимаете гостей или просто праздник – ешьте что хотите, но заранее договоритесь с собой об объеме еды – 3 кулака, я считаю, оптимально в таком случае.
7. Откажитесь от привычки есть перед компьютером или телевизором (каюсь, я не смогла). Нужно сосредоточиться на еде и воспринимать ее как отдельное удовольствие, а не дополнение к чему-либо.
8. Многим помогает почему-то есть из блюдечек десертными ложечками. Психологический такой момент. Особенно если что-то очень калорийное, чего много нельзя - можно использовать.
9. Рис – только коричневый (нешлифованный), макаронные изделия лучше не есть вовсе, но если уж иногда, то только из твердых сортов пшеницы.
1. Самая популярная. Попытки похудеть при помощи «экспресс-диет» - типа чашка чая на завтрак, пара листиков салата на обед и т.д. Трудно удержаться – тошнота, дикая усталость, головная боль станут вашими постоянными спутниками на время такой диеты. Может принести результат, но он будет краткосрочным. Мучить себя таким образом нет никакого смысла.
2. Туда же, то есть в топку, можно отправить «чудодейственные таблетки» и «суперсредства» на основе соды, имбиря, зеленого чая/кофе/капуччино)) и т.п. С содой лучше не экспериментировать вовсе, могут быть оч. печальные последствия для ЖКТ. А вот грейпфрут, ананас и отвар имбиря реально полезны. Но это только подспорье, сами по себе они чуда не сделают.
3. Диеты по группе крови. Псевдонаучная фигня. С тем же успехом можно худеть по знаку зодиака и раскладывать еду на тарелке по фэншую. Впрочем, если очень в это верите – флаг в руки, вреда не будет, а эффект плацебо никто не отменял.
4. Попытки отказаться от самых-самых любимых продуктов. Не выйдет надолго, зато каждый срыв оборачивается муками совести и желанием забить на все это похудение вообще. Лучше изначально продумать диету так, чтобы иногда позволять себе то, что вы на самом деле любите. Компенсируйте это отказом от чего-то другого или дополнительной физ. нагрузкой – пусть даже просто прогулкой.
5. Упор только на спорт. Если при этом вовсе не ограничивать себя в еде, то занятия спортом наращивают мышечную массу и стимулируют аппетит. Вес практически не уменьшится.
6. Жестко соблюдать принцип «не есть после 18.00». Беспардонная чушь. В зависимости от того, когда вы встаете и ложитесь корректируются и функции вашего организма. Есть люди, которые работают по ночам или по сменам, но даже те, кто просто живут в современном мегаполисе и работают по стандартной схеме имеют мало возможностей соблюдать этот принцип и при этом полноценно и с удовольствием питаться. БОльшее значение имеет, СКОЛЬКО и ЧЕГО вы едите, а не КОГДА. Для многих вечер - это единственное время, особенно в будние дни, когда можно спокойно и приготовить, и съесть по-настоящему вкусную и здоровую пищу. Не стОит от этого отказываться.
Ну критиковать, понятное дело, всегда легче. Перейдем к конкретным предложениям. Сначала общие рекомендации, потом некоторые частности и исключения. Чудес и «волшебных средств» не ожидайте увидеть, наоборот, будет много банальностей, но всё это зато реально выполнить и оно действительно приносит результат.
Общие рекомендации:
1. Простейший способ похудеть – отказаться от мучного, сладкого, жирного, жареного, картофеля и алкоголя. Всё остальное можно есть практически в любых количествах (так что голодать не придется), при условии, что по крайней мере треть (лучше, особенно поначалу - половину) съеденного за день будут составлять овощи и фрукты (необязательно в свежем виде, можно вареные, тушеные, печеные, сушеные и даже консервированные). Помним, что виноград и бананы очень калорийны, поэтому с ними аккуратнее (но иногда можно). Зато очень полезны цитрусовые; грейпфруты и ананасы – это действительно ваши диетические друзья))
2. Пьем много воды - по меньшей мере 1,5 литра в холодное время года и 2-2,5 в жару. Воду пьем простую без газа, часть можно и даже нужно с лимончиком (особенно утром, стакан воды с лимоном натощак – это, конечно, не панацея, но реально полезно в нашем деле). Также часть воды можно (и полезно!) заменить отваром имбиря – не переборщите, он горький; можно туда чуть меда добавить. Также традиционно рулит зеленый чай без сахара. Кофе хуже, но если очень любите, можете пить раза 3 в неделю, естесна без сахара. Если вы привыкли пить чай-кофе с сахаром, вам придется туго первые дней 10-15. Зато потом вы привыкнете и к подслащенным напиткам никогда уже не вернетесь. Проверьте. А это, между прочим, отличная экономия калорий на всю оставшуюся жизнь, а не только на время диеты.
3. «Что же нам есть?!» В первую очередь хороши салаты и супы. Калорий в них крайне мало, но чувство сытости они приносят, места в желудке занимают много, перевариваются относительно долго. Кроме того, на их приготовление нужно не слишком много времени, что удобно, но всё же какое-то время потребуется, что исключает совсем лишние перекусы из разряда «что-то скучно и грустно, пойду съем чего-нить». Салаты заправлять: идеально – лимонным соком или гранатовым соусом (наршараб), допустимо – соевым соусом (но он к тупо овощному салату не подходит имхо, тут надо фантазию проявить), раз в день и в меру можно и растительным маслом. Также сойдут кашки и крупы, только без сливочного масла, - это та еда, которая насыщает, дает нам нужные (сложные!) углеводы и в сочетании с другими продуктами вполне вкусна, но в тоже время есть это ведрами и не чувствуя особого голода никто не станет.
4. В день нужно потреблять 1-2 столовые ложки растительного масла. Говорят, лучше оливковое, но лично я не думаю, что это принципиально. Зато настоятельно советую нерафинированное, - вкус насыщеннее и полезнее оно точно.
5. Не забываем о белкАх. Наши оптимальные источники белков – это нежирные молочные продукты (не обязательно вовсе обезжиренные, - я например, пью кефир 2,5%, так как 0 и даже 1% имхо гадость, а разница в калориях не настолько велика), куриная грудинка, нежирная рыба. Иногда нежирная телятина/говядина. Помним, что не в жареном виде; от копченостей тоже лучше воздерживаться. Бастурма, кстати, отличная штука, тем более, много ее не съешь. Также полезно есть орехи, но в разумных количествах, не больше 30 г в день. Яйца – не более 4-5 шт. в неделю. Если хотите быстро похудеть – на некоторое время ограничьте белки одним приемом пищи в день и только одним видом – либо рыба, либо мясо, либо... И забудьте о колбасных изделиях – это дорого, глупо и нездраво.
6. Увы и ах, но надо заниматься спортом. Необязательно истязать себя часами в тренажерном зале или записываться на аэробику. При наличии минимальной силы воли можно заставить себя заниматься дома. Найти видео или просто описание упражнений для проблемных зон, небольшая разминка и вперед. Достаточно всего 15 минут в день, проверено!!! Или через день по полчаса. Еще варианты: бегать по утрам (плеер в уши и вперед, я вам буду завидовать, у меня нет такой возможности) или записаться в бассейн (плавание - действительно мегаполезная тема в нашем деле). Кстати, спорт поможет не только с похудением – улучшится осанка, походка, уверенность движений и т.д.
Маленькие хитрости:
1. «Жидкая диета». Если нужен быстрый результат – срабатывает неплохо. Также ее можно сочетать с алкоголем. Всё просто: есть только жидкую пищу – супы, жидкие молочные продукты, соки, компоты. Неделю реально продержаться, потом можно один прием пищи сделать «нормальным» (соблюдая рекомендации выше).
2. Алкоголь воспринимать как отдельный прием пищи, «не закусывать». Алкоголь возбуждает аппетит, поэтому, если его заедать, остановиться будет трудно. Оптимальный напиток – сухое вино. Остальное хуже. Сосем плохо – магазинные слабоалкогольные коктейли.
3. Если хочется сладкого: 1-2 ложки меда. Можно намазать на диетические хлебцы. Ну и фрукты, ага. Чернослив со сметаной и орехами иногда тоже можно, только без фанатизма.
4. Чайчики для похудения на травяной основе. Можно даже отдельно травы купить в аптеке и смешать. Травок таких много, я предпочитаю сенную траву и гибискус. Принимать за 20-30 минут до еды по полстакана отвара. Улучшают (ускоряют) обмен веществ.
5. Если хочется чего-то совсем запретного – позвольте себе, но «отработайте». Понятно, что не каждый день.
6. Если пригласили в гости/принимаете гостей или просто праздник – ешьте что хотите, но заранее договоритесь с собой об объеме еды – 3 кулака, я считаю, оптимально в таком случае.
7. Откажитесь от привычки есть перед компьютером или телевизором (каюсь, я не смогла). Нужно сосредоточиться на еде и воспринимать ее как отдельное удовольствие, а не дополнение к чему-либо.
8. Многим помогает почему-то есть из блюдечек десертными ложечками. Психологический такой момент. Особенно если что-то очень калорийное, чего много нельзя - можно использовать.
9. Рис – только коричневый (нешлифованный), макаронные изделия лучше не есть вовсе, но если уж иногда, то только из твердых сортов пшеницы.